墨魚丸貢丸雙用機是一款完全仿手工用匙子成型設備，做出的丸性好、圓度好、外表光滑等特點。該機使用范圍較廣，可以用于生產制作墨魚丸、蝦丸、貢丸和牛肉丸等多款產品。外形美觀、設計合理、拆洗方便，生產穩定。
定型槽用于產品的凝膠定型作用，機械材料采用SUS304不銹鋼制作，鏈條式移動，操作簡單、安全、配有調整功能，自動出料。水煮類肉制品、魚制品成型后都可直接放入水煮線內煮熟，效率高，省時、省力和省能源。
機械材料采用SUS304不銹鋼制作，鏈條式移動，操作簡單、安全、配有調整功能，自動出料。水煮類肉制品、魚制品成型后都可直接放入水煮線內煮熟，效率高，省時、省力和省能源。
先進的油水一體技術結合科學機械配置和控制，能自動過濾，保持油質清潔，使炸制的產品質量穩定，色、香、味一致。炸油自動控溫，溫度精準，有效緩解炸油的氧化程度，抑制酸性介質升高。在油炸過程中自動過濾殘渣，自
水冷槽利用冷水或冰水為介質將食品熱源進行降解，以電機為動力帶動不銹鋼帶傳輸閣在水里進行降溫同時配有汽泡功能可食品表面殘渣；本設備采用304不銹鋼制作，符合食品衛生要求 ，運行平穩，自動出料，操作簡單。
風冷機是物料在多層輸送帶上，自上而下，采用強風冷卻降溫，除去產品表面水分。風冷機是物料在多層輸送帶上，自上而下，采用強風冷卻降溫，除去產品表面水分。
用于生產魚、肉制品、蟹排等熟化定型，特別適用魚豆腐、蟹排、灌腸類等長條型蒸煮產品的熟化。用于生產魚、肉制品、蟹排等熟化定型，特別適用魚豆腐、蟹排、灌腸類等長條型蒸煮產品的熟化。
外部漿料輸送至保壓系統后，由保壓系統把漿體注入，獨立的供料系統。供料穩定，出的產品粗細均稱，克重一致對于顆粒類的產品，顆粒保存效果好。
用于產品的烘干，使產品表面更光滑。用于產品的烘干，使產品表面更光滑。用于產品的烘干，使產品表面更光滑。
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